

Sensibilizarán sobre cumplimiento de normas técnicas para mejorar café y cacao peruanos
GQSP Perú de ONUDI realizará una serie de seminarios virtuales sobre la importancia de las Normas Técnicas Peruanas en octubre y noviembre.
18 oct 20232 Min. de lectura
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San Martín: Capacitarán a profesionales en normas técnicas de café y cacao
El GQSP Perú realizará una serie de capacitaciones sobre las NTP de café y cacao a profesionales de San Martín.
29 sept 20232 Min. de lectura
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Laboratorios de ensayo logran reconocimiento int. para apoyar a sectores cafetaleros y cacaoteros
Los laboratorios de ensayo en el Perú contribuyen en el desarrollo del café y cacao peruano a través de la calidad gracias a su acreditación
17 mar 20233 Min. de lectura
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San Martín promueve calidad del café nacional con escuela de catación certificada internacionalmente
Es mediante la formación a catadores, que certificarán la calidad e inocuidad de un producto, que se puede asegurar oferta de café peruano.
17 mar 20232 Min. de lectura
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Cooperativas de café y cacao diversifican exportaciones gracias al aumento de calidad en productos
Las cooperativas de café y cacao de San Martín, en Perú, han mejorado su calidad de vida, y la de sus comunidades, gracias al proyecto GQSP.
17 mar 20233 Min. de lectura
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Catadores peruanos mejoran la calidad del café y cacao nacionales
La labor de un catador juega un rol sustancial en el incremento de los productos bandera peruanos como son el café y cacao.
17 mar 20232 Min. de lectura
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Productores de café y cacao en San Martín, Perú, incrementan la calidad de su producción
Los productores de café y cacao en la región peruana de San Martín optimizan su calidad de vida e incrementan sus ingresos gracias a la mejo
17 mar 20232 Min. de lectura
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Fortalecen a nivel técnico al INACAL con buenas prácticas de normalización
Como parte de las acciones para fortalecer al INACAL, el GQSP Perú auditó y evaluó a la Dirección de Normalización del INACAL.
16 nov 20221 Min. de lectura
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Mejoran planes de negocio de los Comités Técnicos de Normalización peruanos de café, cacao y Mipymes
Mediante una consultoría de ISO se elaboró una actividad para fortalecer los planes de negocio de los Comités Técnicos de Normalización.
15 nov 20222 Min. de lectura
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Fortalecen a cooperativas de café y cacao en buenas prácticas de cosecha y postcosecha
Con el apoyo de un organismo internacional, el GQSP Perú diagnosticó las capacidades de las cooperativas de café y cacao peruanas.
15 nov 20222 Min. de lectura
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Tecnología blockchain para las cadenas de valor de café y cacao
Evalúan aplicación de metodología con el apoyo de ONUDI, a través del proyecto GQSP Perú, y otros organismos especializados.
15 nov 20222 Min. de lectura
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San Martín: Cooperativas mejorarán calidad de productos con apoyo técnico
El proyecto GQSP Perú de ONUDI viene asistiendo de manera técnica en temas metrológicos, o de medición, y calibración, a 3 cooperativas.
21 sept 20222 Min. de lectura
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Proponen normativa para incrementar la calidad del cacao peruano
El GQSP Perú propone la actualización de una normativa que indica los lineamientos y requisitos para la catación del licor de cacao.
16 jun 20221 Min. de lectura
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Café de San Martín: Mejor infraestructura y operatividad en laboratorios de control de calidad
Para apoyar a los laboratorios de control de calidad de café con asistencia técnica, el GQSP Perú se encuentra evaluando a seis organismos.
31 may 20222 Min. de lectura
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Café y cacao peruano: Impulsan su calidad promoviendo el cumplimiento de NTP con guías técnicas
Con el objetivo de visibilizar y promover el cumplimiento de 16 NTP sobre café y cacao, el GQSP Perú desarrolla 16 guías de implementación.
31 may 20224 Min. de lectura
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Jornada en catación de café que benefició a expertos del rubro acaba esta semana
El GQSP Perú finalizará su programa de capacitaciones en catación de café con la serie de sesiones en análisis sensorial de café - avanzado.
14 mar 20222 Min. de lectura
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ONUDI e INACAL promueven calidad en cafés especiales mediante guía técnica de NTP
El GQSP Perú y el INACAL presentarán una guía técnica que resume didácticamente la NTP 209.311:2019.
4 feb 20223 Min. de lectura
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San Martín: Capacitarán a profesionales en sesiones especializadas de cata de café
El GQSP Perú realizará una nueva serie de talleres para brindar entrenamiento en evaluación sensorial de café del 19, 20 y 21 de enero.
18 ene 20222 Min. de lectura
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Forman a especialistas en análisis físico y sensorial de café en la región San Martín
El GQSP Perú desarrollará en San Martín las sesiones instructivas en análisis físico (catación) de café en Rioja, Moyobamba y Tarapoto.
29 nov 20212 Min. de lectura
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Proponen creación de Sello Nacional para promocionar productos orgánicos
El GQSP Perú y el SENASA desarrollaron el sello nacional para productos orgánicos, el cual asegura la origen natural del café y cacao.
2 jul 20212 Min. de lectura
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