

San MartÃn: Capacitarán a profesionales en normas técnicas de café y cacao
El GQSP Perú realizará una serie de capacitaciones sobre las NTP de café y cacao a profesionales de San MartÃn.
29 sept 20232 Min. de lectura
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INACAL mejorará sus procesos de acreditación con formación especializada
El GQSP Perú realizó tres programas de Formación de expertos técnicos, formadores y evaluadores en normas ISO 17020, ISO 17025 e ISO 17065.
1 jul 20222 Min. de lectura
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Proponen normativa para incrementar la calidad del cacao peruano
El GQSP Perú propone la actualización de una normativa que indica los lineamientos y requisitos para la catación del licor de cacao.
16 jun 20221 Min. de lectura
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Proponen normativa para asegurar la calidad del cacao y chocolate peruano
El GQSP Perú plantea una norma para conocer la cantidad de extracto seco magro, ingrediente para asegurar calidad, en cacao y derivados.
14 jun 20222 Min. de lectura
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Café y cacao peruano: Impulsan su calidad promoviendo el cumplimiento de NTP con guÃas técnicas
Con el objetivo de visibilizar y promover el cumplimiento de 16 NTP sobre café y cacao, el GQSP Perú desarrolla 16 guÃas de implementación.
31 may 20224 Min. de lectura
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Chocolate peruano: Aseguran su calidad con norma técnica
El GQSP Perú desarrolló una norma técnica sobre evaluación sensorial, catación, de chocolate, que plantea lineamiento para su realización.
6 oct 20212 Min. de lectura
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Cacao peruano: Promueven productos de calidad con normativa
El GQSP Perú e INACAL publicaron una Norma Técnica Peruana sobre las Buenas Prácticas de Manufactura del cacao y sus derivados.
6 ago 20212 Min. de lectura
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