Perú aprueba nueva Norma Técnica para cosecha y beneficio de cacao
La NTP 208.040:2026 establece buenas prácticas para la cosecha y beneficio del cacao, fortaleciendo los procesos en la cadena productiva en Perú.
28 abr2 min de lectura
San Martín: Capacitarán a profesionales en normas técnicas de café y cacao
El GQSP Perú realizará una serie de capacitaciones sobre las NTP de café y cacao a profesionales de San Martín.
29 sept 20232 min de lectura
INACAL mejorará sus procesos de acreditación con formación especializada
El GQSP Perú realizó tres programas de Formación de expertos técnicos, formadores y evaluadores en normas ISO 17020, ISO 17025 e ISO 17065.
1 jul 20222 min de lectura
Proponen normativa para incrementar la calidad del cacao peruano
El GQSP Perú propone la actualización de una normativa que indica los lineamientos y requisitos para la catación del licor de cacao.
16 jun 20221 min de lectura
Proponen normativa para asegurar la calidad del cacao y chocolate peruano
El GQSP Perú plantea una norma para conocer la cantidad de extracto seco magro, ingrediente para asegurar calidad, en cacao y derivados.
14 jun 20222 min de lectura