INACAL mejorará sus procesos de acreditación con formación especializada
El GQSP Perú realizó tres programas de Formación de expertos técnicos, formadores y evaluadores en normas ISO 17020, ISO 17025 e ISO 17065.
Notas de prensa
- 16 jun
- 1 min.
Proponen normativa para incrementar la calidad del cacao peruano
El GQSP Perú propone la actualización de una normativa que indica los lineamientos y requisitos para la catación del licor de cacao.
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- 14 jun
- 2 min.
Proponen normativa para asegurar la calidad del cacao y chocolate peruano
El GQSP Perú plantea una norma para conocer la cantidad de extracto seco magro, ingrediente para asegurar calidad, en cacao y derivados.
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- 31 may
- 2 min.
Café y cacao peruano: Impulsan su calidad promoviendo el cumplimiento de NTP con guías técnicas
Con el objetivo de visibilizar y promover el cumplimiento de 16 NTP sobre café y cacao, el GQSP Perú desarrolla 16 guías de implementación.
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- 6 oct 2021
- 2 min.
Chocolate peruano: Aseguran su calidad con norma técnica
El GQSP Perú desarrolló una norma técnica sobre evaluación sensorial, catación, de chocolate, que plantea lineamiento para su realización.
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- 6 ago 2021
- 2 min.
Cacao peruano: Promueven productos de calidad con normativa
El GQSP Perú e INACAL publicaron una Norma Técnica Peruana sobre las Buenas Prácticas de Manufactura del cacao y sus derivados.
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