

Cómo prevenir la contaminación química en el café y proteger la calidad del grano
La contaminación química y otras fuentes de contaminación pueden comprometer la calidad, inocuidad y competitividad del café peruano. Conoce los principales riesgos durante el cultivo y la postcosecha, y las buenas prácticas que ayudan a prevenirlos.
15 may3 min de lectura


Perú aprueba nueva Norma Técnica para cosecha y beneficio de cacao
La NTP 208.040:2026 establece buenas prácticas para la cosecha y beneficio del cacao, fortaleciendo los procesos en la cadena productiva en Perú.
28 abr2 min de lectura


¿Qué es una cadena de valor con enfoque de género y por qué importa para la competitividad?
Solo el 1% del gasto en adquisiciones llega a proveedoras lideradas por mujeres. Una oportunidad de negocio que el sector productivo no puede ignorar.
11 mar3 min de lectura


Mujeres al frente del cambio en café y cacao
Un conversatorio para reconocer, aprender y fortalecer el liderazgo femenino en las cadenas productivas.
25 nov 20253 min de lectura


Empoderamiento en cada grano: la historia de Laureana y el café peruano de calidad
Laureana Castañeda representa a muchas mujeres rurales peruanas que, gracias a su dedicación y resiliencia, cuidan de sus tierras y sus familias. Gracias a oportunidades como el GQSP, su trabajo tradicional se está convirtiendo en una fuente de orgullo, estabilidad y empoderamiento para sus comunidades.
10 sept 20252 min de lectura


Más de 250 personas se formaron como auditores en ISO 9001:2015 en el Perú
Más de 200 auditores se certificaron en la norma ISO 9001:2015 junto al GQSP Perú.
8 ago 20252 min de lectura


En Tocache, el GQSP Perú acompaña a cooperativas de cacao para fortalecer la calidad desde el origen
En la región San Martín, el cacao es más que un cultivo: es una oportunidad de desarrollo económico y social para cientos de familias...
30 jun 20251 min de lectura


De la finca a la taza: El liderazgo de Salvina en la caficultura peruana
Salvina Berrú López es caficultora hace más de 20 años. Desde las verdes colinas de Moyobamba, en la región San Martín del Perú, Salvina...
24 jun 20253 min de lectura


Sensibilizarán sobre cumplimiento de normas técnicas para mejorar café y cacao peruanos
GQSP Perú de ONUDI realizará una serie de seminarios virtuales sobre la importancia de las Normas Técnicas Peruanas en octubre y noviembre.
18 oct 20232 min de lectura


San Martín: Capacitarán a profesionales en normas técnicas de café y cacao
El GQSP Perú realizará una serie de capacitaciones sobre las NTP de café y cacao a profesionales de San Martín.
29 sept 20232 min de lectura


Laboratorios de ensayo logran reconocimiento int. para apoyar a sectores cafetaleros y cacaoteros
Los laboratorios de ensayo en el Perú contribuyen en el desarrollo del café y cacao peruano a través de la calidad gracias a su acreditación
17 mar 20233 min de lectura


San Martín promueve calidad del café nacional con escuela de catación certificada internacionalmente
Es mediante la formación a catadores, que certificarán la calidad e inocuidad de un producto, que se puede asegurar oferta de café peruano.
17 mar 20232 min de lectura
