

Sensibilizarán sobre cumplimiento de normas técnicas para mejorar café y cacao peruanos
GQSP Perú de ONUDI realizará una serie de seminarios virtuales sobre la importancia de las Normas Técnicas Peruanas en octubre y noviembre.
18 oct 20232 Min. de lectura
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San MartÃn: Capacitarán a profesionales en normas técnicas de café y cacao
El GQSP Perú realizará una serie de capacitaciones sobre las NTP de café y cacao a profesionales de San MartÃn.
29 sept 20232 Min. de lectura
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Nueva plataforma informática mejorará elaboración de normas en el INACAL
Con la finalidad de fortalecer a nivel institucional al INACAL, el GQSP busca mejorar su plataforma informática.
15 nov 20221 Min. de lectura
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Proponen normativa para incrementar la calidad del cacao peruano
El GQSP Perú propone la actualización de una normativa que indica los lineamientos y requisitos para la catación del licor de cacao.
16 jun 20221 Min. de lectura
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Proponen normativa para asegurar la calidad del cacao y chocolate peruano
El GQSP Perú plantea una norma para conocer la cantidad de extracto seco magro, ingrediente para asegurar calidad, en cacao y derivados.
14 jun 20222 Min. de lectura
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Café y cacao peruano: Impulsan su calidad promoviendo el cumplimiento de NTP con guÃas técnicas
Con el objetivo de visibilizar y promover el cumplimiento de 16 NTP sobre café y cacao, el GQSP Perú desarrolla 16 guÃas de implementación.
31 may 20224 Min. de lectura
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ONUDI e INACAL promueven calidad en cafés especiales mediante guÃa técnica de NTP
El GQSP Perú y el INACAL presentarán una guÃa técnica que resume didácticamente la NTP 209.311:2019.
4 feb 20223 Min. de lectura
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Chocolate peruano: Aseguran su calidad con norma técnica
El GQSP Perú desarrolló una norma técnica sobre evaluación sensorial, catación, de chocolate, que plantea lineamiento para su realización.
6 oct 20212 Min. de lectura
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Cacao peruano: Promueven productos de calidad con normativa
El GQSP Perú e INACAL publicaron una Norma Técnica Peruana sobre las Buenas Prácticas de Manufactura del cacao y sus derivados.
6 ago 20212 Min. de lectura
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