¿Cómo trabaja el Programa Global de
Calidad y Normas GQSP en el Perú?
El programa global se desarrolla en nuestro país por medio del proyecto GQSP Perú - “Fortaleciendo la calidad en café y cacao en el Perú” y está enfocado en esas dos cadenas de valor específicas. Las estrategias se llevan a cabo a través de tres componentes:
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Competencia técnica y sostenibilidad del Sistema Nacional de Infraestructura de Calidad.
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Cumplimiento de las normas y reglamentos técnicos internacionales por parte de las PYME.
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Conciencia de la calidad mediante actividades de promoción, difusión, entre otros.
¿Cuál es el objetivo principal del proyecto en el Perú?
El objetivo del proyecto GQSP Perú - “Fortaleciendo la calidad en café y cacao del Perú” es contribuir a la mejora de la competitividad de las exportaciones en las cadenas de valor del café y el cacao, implementando servicios de infraestructura de calidad en regiones piloto y apoyando la implementación del plan de la Política Nacional para la Calidad de INACAL.
¿Dónde trabajamos en el Perú?
El proyecto GQSP Perú - “Fortaleciendo la calidad en café y cacao del Perú” es transversal y se lleva a cabo a nivel nacional. El componente de cumplimiento se desarrolla en la región San Martín, una de las zonas productoras de café y cacao más grandes del Perú. El gobierno de esta región ha establecido "mesas técnicas" que funcionan de manera adecuada y han identificado al café y al cacao como cadenas de valor prioritarias para el desarrollo económico rural.
San Martín aporta actualmente el 39% de la producción nacional de cacao, en tanto que en café es el 28%, con rendimientos por encima del promedio mundial y cuenta con entidades que apoyan a las empresas productoras. En el futuro, podrían incluirse más regiones del Perú en el proyecto.
¿Quiénes se benefician del proyecto en el Perú?
Beneficiarios directos:
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Las partes interesadas o “stakeholders” en la cadena de valor del café y el cacao
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El Gobierno peruano
Beneficiarios indirectos:
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La economía peruana
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Los consumidores peruanos
¿Qué oportunidades ofrece el proyecto?
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Complementa los esfuerzos del Perú para mejorar su infraestructura de servicios y promover una cultura de la calidad. INACAL tiene una oportunidad única para mostrar los beneficios de un buen funcionamiento del Sistema Nacional de Calidad.
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Aumenta las oportunidades de acceso a los mercados en las cadenas de valor de café y cacao, fortaleciendo la capacidad de las empresas para cumplir con las exigencias del mercado y las normas internacionales.
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Dará a conocer los estándares voluntarios (de sostenibilidad), como incentivos adicionales para mejorar la sostenibilidad, la innovación y la competitividad de las exportaciones.
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Se logrará sinergias con otras agencias o entidades de cooperación como SECO, potenciando las posibilidades de desarrollo.
