Dos expertos nacionales en cadenas productivas y de valor del cacao y café, respectivamente, en trabajo conjunto con compañía extranjera, consultores internacionales expertos en logística y cadenas de valor, evaluarán internacionales expertos en logística y cadenas de valor, evaluarán la posibilidad de implementar la tecnología blockchain en las referidas cadenas en el Perú utilizando una metodología elaborada por ONUDI.
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Los beneficiados se encontrarían en todas las etapas de la cadena de valor del café y el cacao en el Perú. Con la aplicación de esta metodología, se busca evaluar su adaptación a las necesidades identificadas durante la etapa de evaluación.