Propuestas de Guías Técnicas de NTP

 

NTPs de Café - 1

Resumen

Nuestro primer Taller Virtual sobre las propuestas de Guías Técnicas (GT) de las Normas Técnicas Peruanas (NTP) de café - 1 realizado el jueves, 17 de diciembre del 2020 a las 04:00 Pm. y con la participación de las expertas Gracia Ampuero Estremadoyro y Lourdes Córdova Moya.

Envío de comentarios sobre las propuestas de Guías: Hasta el 23 de diciembre del 2020.

Normas Técnicas Peruanas (NTP)

NTPs

NTP 209.027:2018


NTP 209.310:2019
 

NTP 209.311:2019
 

NTP 209.028:2015

CAFÉ. Café verde. Requisitos. 5ª Edición
 

CAFÉ PERGAMINO. Requisitos. 4ª Edición
 

CAFÉS ESPECIALES. Requisitos. 3ª Edición
 

CAFÉ. Café tostado en grano o molido. Requisitos. 3ª Edición

Propuestas de GT

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NTPs de Café - 2

Resumen

Nuestro segundo Taller Virtual sobre las propuestas de Guías Técnicas (GT) de las Normas Técnicas Peruanas (NTP) de café - 2, que se realizará el jueves, 17 de junio del 2020 a las 04:00 Pm. y con la participación de la experta Marisela Yabar.

Normas Técnicas Peruanas (NTP)

NTPs

PNTP 209.312:2020 


PNTP 209.318:2020

CAFÉ. Buenas Prácticas Agrícolas para prevenir la formación de mohos

CAFÉ. Buenas prácticas agrícolas para el café. 1ª Edición

Propuestas de GT

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NTPs de Cacao

Resumen

Nuestro segundo Taller Virtual sobre las propuestas de Guías Técnicas (GT) de las Normas Técnicas Peruanas (NTP) de cacao, realizado el jueves, 11 de febrero del 2021 a las 04:00 Pm. y con la participación del experto Marcelo Aguilar Aliaga.

Normas Técnicas Peruanas (NTP)

Granos de cacao. Especificaciones y requisitos de calidad. 5a Edición.
 

CACAO Y CHOCOLATE. Nibs de cacao. Requisitos. 1ª Edición.

NTPs

NTP-ISO 2451:2018
 

 

NTP 107.306:2018

Propuestas de GT

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NTPs de Café y Cacao

Resumen

Nuestro tercer Taller Virtual sobre las propuestas de Guías Técnicas (GT) de las Normas Técnicas Peruanas (NTP) de cacao, realizado el martes, 09 de febrero del 2021 a las 04:00 Pm. y con la participación de las expertas Ana María Coronado y Lourdes Córdova.

Plazo para recepción de comentarios: Martes, 16 de marzo del 2021.

Normas Técnicas Peruanas (NTP)

NTPs

NTP-ISO 8455:2018
 

NTP-CODEX CAC/RCP 72:2018
 

NTP 208.040:2017 

Café verde. Guía de almacenamiento y transporte.
Código de prácticas para prevenir y reducir la contaminación del cacao por OTA.

 

Cacao y chocolate. Buenas prácticas para la cosecha y beneficio.

Propuestas de GT

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