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Propuestas de Guías Técnicas de NTP
Café 1
NTPs de Café - 1
Resumen
Nuestro primer Taller Virtual sobre las propuestas de Guías Técnicas (GT) de las Normas Técnicas Peruanas (NTP) de café realizado el jueves, 17 de diciembre del 2020 a las 04:00 Pm. y con la participación de las expertas Gracia Ampuero Estremadoyro y Lourdes Córdova Moya.
Envío de comentarios sobre las propuestas de Guías: Hasta el 23 de diciembre del 2020.
Normas Técnicas Peruanas (NTP)
NTPs
NTP 209.027:2018
NTP 209.310:2019
NTP 209.311:2019
NTP 209.028:2015
CAFÉ. Café verde. Requisitos. 5ª Edición
CAFÉ PERGAMINO. Requisitos. 4ª Edición
CAFÉS ESPECIALES. Requisitos. 3ª Edición
CAFÉ. Café tostado en grano o molido. Requisitos. 3ª Edición
Propuestas de GT
Café 2
NTPs de Café - 2
Resumen
Nuestro segundo Taller Virtual sobre las propuestas de Guías Técnicas (GT) de las Normas Técnicas Peruanas (NTP) de café, que se realizará el jueves, 17 de junio del 2020 a las 04:00 Pm. y con la participación de la experta Marisela Yabar.
Normas Técnicas Peruanas (NTP)
Cacao 1
NTPs de Cacao - 1
Resumen
Nuestro primer Taller Virtual sobre las propuestas de Guías Técnicas (GT) de las Normas Técnicas Peruanas (NTP) de cacao, realizado el jueves, 11 de febrero del 2021 a las 04:00 Pm. y con la participación del experto Marcelo Aguilar Aliaga.
Normas Técnicas Peruanas (NTP)
Café cacao
NTPs de Café y Cacao
Resumen
Nuestro primer Taller Virtual sobre las propuestas de Guías Técnicas (GT) de las Normas Técnicas Peruanas (NTP) de café y cacao, realizado el martes, 09 de febrero del 2021 a las 04:00 Pm. y con la participación de las expertas Ana María Coronado y Lourdes Córdova.
Plazo para recepción de comentarios: Martes, 16 de marzo del 2021.
Normas Técnicas Peruanas (NTP)
NTPs
NTP-ISO 8455:2018
NTP-CODEX CAC/RCP 72:2018
NTP 208.040:2017
Café verde. Guía de almacenamiento y transporte.
Código de prácticas para prevenir y reducir la contaminación del cacao por OTA.
Cacao y chocolate. Buenas prácticas para la cosecha y beneficio.
Propuestas de GT
Cacao 2
NTPs de Cacao - 2
Resumen
Nuestro segundo Taller Virtual sobre las propuestas de Guías Técnicas (GT) de las Normas Técnicas Peruanas (NTP) de cacao, realizado el jueves, 16 de junio del 2022 a las 04:00 Pm. y con la participación de la experta Sayira Sato.
Plazo para recepción de comentarios: Martes, 23 de junio del 2021.
Normas Técnicas Peruanas (NTP)
Cacao 3
NTPs de Cacao - 3
Resumen
Nuestro tercer Taller Virtual sobre las propuestas de Guías Técnicas (GT) de las Normas Técnicas Peruanas (NTP) de cacao, realizado el miércoles, 25 de enero del 2023 a las 03:00 Pm. y con la participación de la experta Sayira Sato.
Plazo para recepción de comentarios: Miércoles, 01 de febrero del 2023.
Normas Técnicas Peruanas (NTP)
NTPs
NTP-CODEX STAN 87:2017
NORMA PARA EL CHOCOLATE Y LOS PRODUCTOS DEL CHOCOLATE
Propuestas de GT
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