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Cacao

Café

Cooperativa Agraria Monte Azul

Resumen

En esta ocasión conversamos con David Peralta, gerente de la Cooperativa Agraria Monte Azul, quién nos comentó cuán importante es la calidad para la competitividad de los microempresarios en café y cacao, cómo la pandemia afectó sus proyecciones en su cooperativa y la complejidad de implementar la calidad en los procesos a cargo de los actores de la cadena de valor, como los agricultores.

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