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Infraestructura de calidad para café y cacao
Componente 1
Asistencia a laboratorios de ensayo para su acreditación ISO/IEC 17025
A través de una consultoría especializada, se identificó a potenciales laboratorios químicos, microbiológicos, sensoriales y organolépticos, además de otros relevantes a las cadenas de valor de café y cacao, con el fin de brindarles la asistencia técnica para que puedan lograr su acreditación internacional ISO/IEC 17025 (Requisitos generales para la competencia de los laboratorios den ensayo y calibración).
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De esta manera 17 laboratorios en cinco regiones se verían beneficiados, así como las instituciones de los laboratorios: INIA, Institutos de Cultivos Tropicales y DIGESA. Se obtendrá informes consolidados de análisis estadísticos de los hallazgos en laboratorios en cuanto a brechas, fortalezas, entre otros, para comprender el sector de manera integral.
Fuente: Perkinelmer.com
Como parte de las actividades para ofrecer la referida asistencia técnica, se evaluarán a los laboratorios, se elaborarán planes de trabajo de la consultoría, propuestas de evaluación, su posterior implementación y la creación de un plan de trabajo a nivel operacional de manera detallada y presupuestada.
Laboratorios de ensayo beneficiarios
Materiales para descargar
Entrevistas a representantes de laboratorios
Institución
INIA - EEA El Porvenir Suelos y Aguas
INIA - EEA Perla del VRAEM
INIA - EEA Santa Ana Suelos y Aguas
Instituto de Cultivos Vegetales - ICT
Universidad Nacional San Antonio Abad del Cusco - UNSAAC
Video
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