Pymes de calidad internacional

Componente 2

Análisis físico y sensorial de café en San Martín

Se realizó una serie de capacitaciones en análisis físico de café en la región San Martín, la cual se conformó de 4 talleres, 3 de ellos presenciales en las ciudades de Rioja, Moyobamba y Tarapoto. El cuarto taller fue impartido de manera virtual, seguido de una evaluación final. Los talleres en análisis sensorial se realizarían en el primer trimestre del año 2022.

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Materiales para descargar

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